のんびり～

夫は朝一の東京便でまた出張。
空港まで送って帰ってまた寝直し。

予報通り、お昼過ぎから雨。
用事は昼までに済ませ、あとは家でゆっくり。
自粛中ですからまぁ雨じゃなくても家でのんびりだけども。

夜はウチ飲みならぬ、ウチ女子会。


昨日「関ジャニの仕分け∞」で見て美味しそうだった
リストランテ・マッサ神戸シェフの「から玉スープ」を作ってみた。

■ 食材	■ 調味料
玉ねぎ 　トマト 　卵	パルミジャーノ 　オリーブオイル（神戸シェフ専用） 　塩 　こしょう

(1)から揚げ、玉ねぎ、トマトを切る
(2)(1)を煮て火がとおったらパルミジャーノを入れた卵でとじる

あ、ちなみに。冷凍食品をつかった“アレンジ料理”です。
使ったのは、「味の素　冷凍食品　若鶏のから揚げ」ね。

出来上がりは若干イメージ違ったけど。汗
味は美味しかった♪
女子3人で楽しく食べて飲んで喋って♪
子どもの成長もいいもんだ。
あ～楽しかった(*^^*)

でも、これだけじゃあんまりなので。
デザートはちょっと豪華に「創太んママ」のチョコケーキ。


3人でぺろっと食べてしまったよ。
ダイエットどころじゃないよ。汗



朝から晩まで大活躍のお気に入りアラジンストーブ。
難点は、灯油タンクが本体の下にあって、なくなると一旦火を消して
ベランダまで本体ごと持ってって（わが家はベランダに灯油置いてる）
給油しないといけないこと。

でもそれでも、普通のストーブやファンヒーターはイヤなのだ。

あ～日曜の夜だけど～明日も休みだ～～(^O^)
うれしいな～♪

といいつつ、週明けはインテリア業務の締切だったりするけれど。
さーがんばろーっと。