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つれづれインテリア
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2017/07/26 (Wed) 09:42:10

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No.363
2012/01/24 (Tue) 22:54:34


自他共に認める料理下手(キライ)なワタシですが。
この時期、よく作る、家族からも好評な料理。

s-IMG_0275.jpg

料理というほどもない・・・
材料を全部圧力鍋に投入して火にかけるだけ、なんですけどね。

大根(厚さ1センチ弱のイチョウ切り)
豚バラ肉(この写真は薄切り肉だけど、本当はかたまり肉が美味しい)
こんにゃく(ポイントは手でちぎること!)
だし汁(ワタシは水+だしの素)
しょう油

みりん
砂糖

わが家の圧力鍋、結婚当初からかれこれ15年以上大活躍。
そろそろパッキンがヤバくなってきたので、買い替えようかな~と思って
先日いろいろ見ましたが。
最新のは使い方が難しそう^_^;
昔のシンプルなのがいいんだけどな~

そうそう。
お好みでトッピングを!?
わが家はコレ。
s-IMG_0277.jpg

いろんな雑誌でもお取り寄せ紹介されている柚子こしょう
わが家ではみそ汁にも入れま~す。
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圧力鍋いいですね!
大根と豚肉…おいしそうですね(≧∇≦)♪

圧力鍋、欲しい欲しいと思いながら、未だ…です。あったら煮込みまくりたいなぁ(*^o^*)

パッキンだけ別売り、とかないんですかね?圧力鍋って結構お高いですよね?
ゆきこ。 2012/01/25(Wed)21:38:28 編集
無題
ゆきこ。さん
圧力鍋は絶対絶対あったほうがいいです!
高いモノは高いけど、安いのでも十分いけるみたいですよ。
料理下手代表のワタシがお勧めするってことは、ある意味間違いないです!笑
あかね 2012/01/25(Wed)22:00:14 編集
無題
アサヒ軽金属工業 活力なべ!これできまりだぜ!パッキンも各部品も別売りしてるぜ。
独身の時からかれこれ10年、まだ使えるじぇ!!
ちゃみ 2012/01/27(Fri)23:32:42 編集
無題
そうそう。活力鍋ももちろん、何度買おうと思ったことか。しかし、最後の決め手に欠けたー

特にデザイン・・・
まぁ、見せるものではないけどさ。
あかね 2012/01/28(Sat)18:00:21 編集
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あかね
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週末気まぐれインテリア     コーディネーター
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