パンアレンジ レッスン

いい～お天気♪
行ってきました～！テトさんのパンアレンジレッスン。


サンキャッチャーのキラキラが、美しい☆


テーブルはすっかりクリスマス～(≧▽≦)


テトさん特製パンに、いろんな具を乗せて。

とろけるチーズをかけてオーブンで焼く。

パンと里芋って合うんだ!!って、意外な発見。


オニオンスープや野菜サラダと一緒に、いっただきま～す(^o^)

テーブルに飾った菜の花も食べられるの！もちろん。


リンゴとカマンベールチーズに胡椒をパラリ。オリーブオイルをたらり。

オーブンで焼けば、タルティーヌの出来上がり。
あぁ～懐かしのパリを思い出す。

分厚い食パンにたっぷりバターを塗って、
メープルシロップをたっぷりかけたメープルトースト。

カロリーなんて気にしな～い！


うれしそうなこの人は・・・!!(≧▽≦)

焼いたバゲットにビターチョコをはさんで、ほんのりとろけたチョコ。
最高に美味しい！


そんなこんなで、楽しく作って食べておしゃべりして、出会いがあって。
幸せな一日でした。

帰り道。助手席の末っ子が撮った1枚。

柚子胡椒シフォンケーキ

11/5の記事で紹介したケーキが、いよいよ本格デビューらしいです。

柚子胡椒シフォンケーキ


場所はMIFUKUAN de Garden Cafe

なんちゃってカメラマンの出番！てことで

ふざけてないのよ！真剣なのよ～!!
と、こんなポーズで撮った写真がコレ↓


一番奥の窓際の席から、この木がよく見えますよ～


とにかく、緑の芝生と美しく紅葉した木が最高に気持ち良くて
長居したくなること間違いなし！




ぜひ行ってみてくださいね～(*^^*)

雨にも負けず

ステキなイベントにお出かけ♪

季節のいろんなしつらいは、どれもこれもとってもステキで
絵（写真）になるのだけど、残念なことに撮影禁止。
脳ミソに焼き付けても限界があるのよね・・・

講演もとても興味深く～（ワタシの大好きな建築の話も多くて）
それはそれは楽しいひととき。
しかーし、これまた脳ミソに焼き付けるのにも限界ありまして(^^;

とりあえず。
またフランスに行く機会があれば、ヴェルサイユ宮殿の「庭園」を
ぜひ見たいと思ったのでした。
　↑　それだけかーい!?笑

心が満たされた後は、身（お腹）を満たしに。





野間窓（ノマカフェ）
佐賀市城内2-3-14
営業時間11：30～14.30

ランチのみの営業なのがもったいない素敵なお店～(*^^*)

糸島ドライブ…再び

こないだ行ったばっかりだけど、また行ってきました。
だって、行きたいところまだまだいっぱいあるんだもん。

今回は、糸島の少し手前（福岡寄り）の姪浜からスタート。

オオカミの口




中も外もとにかくいい雰囲気。
11：30のオープンと同時にほぼ満席。


前菜がとにかく一番美味しかった♪




このマフィンがこれまた美味しくて。
マフィンだけ買えそうだったので、買って帰ろうと思ったら。
なんとすでに売り切れていた。
上のショーケースの写真撮ったときにはまだあったのに！！！
教訓：マフィンはまず入店と同時に買うべし。


無花果ミルクかき氷。
ミルクがとてーーーも優しい味でした。

それから。いざ糸島へ。

humming joe


一緒に行ったダンナお気に入りのテーブル。


ワタシが気になった、ソーイングテーブル。


いい～感じにペンキが剥げた椅子。

ああ、もう家ごと丸ごと総取っかえしたい。
今のインテリアも気に入ってはいるけれど、
ワタシの人生で実家よりも長く住んでいる今のこの家。
（実家の父は転勤族だったので、子供の頃は引っ越しばっかりだった）
少々飽きてきました(^^;

なーんて、しみじみ思っちゃったり。


糸島ハムで、お土産を買い


ずっと気になっていたパン屋さんBLUE JAMで、きな粉あんパン
最後の5個を買い占め。
・・・夕方行ったら種類も数も残りわずか(-_-;)


行くときから、道端の彼岸花がキレイで写真撮りたくて仕方なかったけど
やっと帰りに撮れたのがこの1枚だけ。

糸島ドライブ…三度　が来る日も近いかも!?笑

糸島ドライブ

久々の友人と「どこ行く?!」
で、糸島に決定。

どこかでランチ、と最初は考えてたけど
カレントでモーニングが食べられるというので
まずはそれに決定！

しかーし！読みが甘すぎた。
モーニングタイム終了の3分前に着いたら長蛇の列。
もちろんアウト(+_+)

でも、パンのイートインができたのでよしとしよう。


お腹が満たされたら、雑貨タイム。
ドーバーへ。

ネコちゃんがくつろぐ店内で気になったモノ。

古い燭台?
コレをポールハンガーみたいにディスプレイされてた。
なんてナイスな使い方♪

それからそれから。
さっきパンを食べたばっかりだというのに、またパン屋。

こんなカワイイ道案内をたどって行くと。

古民家を改装した（というより外観そのまま）パン屋さん「のたり」

ワタシの大好きなハード系ナッツ類たっぷりなパンがたくさん！

若いご夫婦と小さい息子さんの会話にほのぼの～～

ちょっとのどが渇いたのでコーヒータイム。

ペタニコーヒー
かなりまったりゆっくりのんびり。
お店の方に、お勧めのお店ってありますか～？と聞いてみると
「・・・・・・お客さんのほうがよくご存じなんですよねー(^^;」と
地元の方は、いつでも行けると思うとあまり行かなかったりするのよね、きっと。

唯一聞き出した（笑）ハナトライフは、まさかのお休み(>_<)
いつかリベンジしよう。

気を取り直して。

「工房とったん」またいちの塩を作ってるところ。


出来立てホヤホヤの塩。おじちゃんが味見させてくれる。

のんびり海を眺められるベンチがたくさん置いてあったんだけど
ワタシ達は先を急ぐのでありました(^^;


メロンパンのカシェットへ～
外はカリッと、中にはふんわり生クリーム入りのメロンパン最高!!
（お持ち帰りね(^^;）

朝パンを食べて、コーヒーを飲んだっきりなので。
そろそろスイーツタイム♪

スミカフェは、またいちの塩のカフェ。

ココで花塩プリンと梅ソーダを頂く。

とろとろプリンの上に塩味の聞いたバタークリーム？が乗ってて
甘さとしょっぱさが交互にやってくる(≧▽≦)
南高梅のソーダはいかにも手作りの味で文句なく美味しい！

2階は雑貨コーナー。

窓からの眺めに癒される。

そしてスミカフェすぐ近くの伊都安蔵里（いとあぐり）へ。
グッドタイミングに友人からの「良いよ～！」との情報を受けて。


直売コーナーには糸島産の野菜や加工品がいっぱい！
カフェもあったけど、さっきプリン食べたばっかり～～(^^;


で、ごまみそお買い上げ♪

「A」は、スミカフェ2階の雑貨コーナーにて。
陶房芽さんの。
Aを見つけると買わずにはいられない。
あともう一つとってもとっても気になるお皿があったけど。
娘たちの「また買ったの・・・」的冷たい視線を想像し断念(ToT)

締めは定番伊都菜彩！
でもでもやっぱり、夕方行くともう野菜は何一つ残ってないのねー(+_+)
美味しそうなチヂミとチャプチェと・・・寄せ豆腐、わらびもちと
最後の最後まで食べ物で〆たワタシ達でした(*^^*)

あ～楽しい一日。
ゆみちゃん、運転ありがとうー！！
また行こうねー！
次は東へ！笑

県内ミニトリップ

シアトル旅行記の途中、脱線。

昨日は所用にて唐津方面へ。



行ったならば、ついでに行かねば。
移転以来初訪問の「neuf:bakery cafe」



パンはおかわり可。



帰りにもちろんパンもお買い上げ♪


たまたま通りかかった「より道の駅」にて。
このネーミングセンス↑が好きー！

150円で幸せが買えた～～あーなんて幸せっ(*^^*)

cafe anchor

息子の送迎をするたびに、いつか行きたい！と思っていたカフェ。
今日やっとこさ行けました。
普段はなかなか一緒に出掛けようと誘っても
つれない返事の末っ子にも「カフェに行こう♪」は
魔法の言葉。笑

anchor


上の写真の窓を中から。

見ての通り、のどか～な住宅街の中にあるカフェ。

連休最終日の午後3時過ぎ。
お客さんはほかに1人だけで、ゆっくりくつろげました。

濃厚チョコケーキは本当にチョコが濃い!!
美味しかった～(*^^*)

店内がとってもステキで、先客のお客さんが帰られたので
チャンス！とばかりに「写真撮ってもいいですか～？」と
久々カメラの出番。





次はランチに行こう♪

黄金週間振り返り

順不同にて。


末っ子がブランチ作ってくれました。
気が向いた時だけOPENの自宅カフェ（笑）
美味しかったよ～(^^♪


実家にて、みんなで一緒にご飯。
母が最近ハマっているらしいバラの花が玄関先に
綺麗に咲いてました。
そういえば、おじいちゃん（母の父）も
昔それはそれは本格的にバラを作ってました。
品評会？に出したりしてた。
その血は残念ながらワタシには流れていないみたい(^^;

中学生になった末っ子、結局部活は「帰宅部」で
GWもお友達はみんな忙しくて遊ぶ人もいない。。。
「天神に行きたいー!」と、そんな末っ子が言うので
行ってきました。

夫も一緒に行ったんだけど、一人で映画を観に行くと言うので
女子二人でぶらぶらショッピング。

ムーミンカフェにも1時間並んでついに!!
隣にはちょうどムーミンパパが座ってました♪


フランフランで見た「取っ手」
全種類ほしい!!
が、よく考えるとうちには取っ手が必要な引き出しは
こんなにたくさんないのであった．．．汗

結局、末っ子の洋服をたくさん買わされた1日だったのでした。

のんびりsunday♪

いい天気の日曜日。
息子は友達のとこに出かけ今日は泊まるんですと。
長女は相変わらず部活。
夫は休日出勤。

となると、残るはワタシと末っ子。
二人だとどこかへ出かけたくなる～♪


まずはワタシが行きたかった、第7回佐賀城下“楠の杜手づくり市”へ～

以前どこかのイベントに出展されていた「耕窯」さんの
器が忘れられなくて、ここにも出展されていると知り

お買い上げ～(^^)/
とっても軽くていい♪
ホントは、もっといっぱい買いたかったけど、最近お財布の中身
本当～に、右から左に子ども達に流れていく。。。汗
末っ子からも「もっと料理がんばってよ!」と厳しい激励の言葉も頂き(;´Д｀)
今回は1つで我慢。

いざ、末っ子希望のCONDON cafeへ。

よく通る道沿いにあるんだけど、最近娘が気づいて「行きたい」と。
聞けば、2年半前からお店あったらしい(^^;


あれもこれも美味しそう～!なメニューから悩んだ挙句
ワタシは柚子胡椒カルボナーラ、娘は焼きカレー。


そしてそして、どーしてもあきらめられない!!
スイーツは別腹よね～♪

ふわふわパンケーキも注文(≧▽≦)
ほんとーーーに、ふわふわ!!
お腹も心も大満足♪

本日のオマケ。

もうすぐお払い箱になるらしいビルの中。
なんともレトロな階段の手すりと照明。

関東地方は16年ぶりに記録更新の大雪とか!?

そんな今日の佐賀の空。



末っ子がずっと「行きたい」と言ってたカフェにやっとこさ行きました。


白を基調とした爽やかオサレ店内。マシンがカッコいい☆
こーゆーの見ると、わが家もも少し爽やかに・・・と思うんだけど
時すでに遅し(;´･ω･)


娘が頼んだアートなカフェモカ(^^)


このパンケーキがまた美味しい～～～!!(≧▽≦)


レジ横のマスコット「03クン」←勝手に命名(^^;
好きだー!気になるー!!とめちゃくちゃ観察。
pagodavaというブランド?の1点モノの手作りみたいです。

近いし♪美味しいし♪♪
また行こう～～(^^♪

そしてもうすぐ（子ども達の友チョコ騒ぎに振り回されるだけの）バレンタイン。

諸事情により、今回はちょっと地味目に、薬指にハート♡